2222年07月02日

・・・はじめに(お店情報)・・・

■営業案内■
営業時間  18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日   月曜日
喫煙    全面喫煙可(フレーバーシガーはご遠慮いただく事がございます)
カード   取り扱っておりません
ご予算   ¥2000〜(チャージ料¥300)

予約・貸切・宴会は受け付けておりません


カウンター 6席
テーブル  8席
◆小さなお店なので団体様は4~5名様まででお願いしております



◆まことに申し訳ありませんが、酒類提供店のため、二十歳未満の方のご入場・お子様連れでのご入場はお断りさせていただいております。
また、年齢確認のためスタッフが身分証明を求める場合がありますがご了承ください。


◆お昼のCafeはマスターのお母さんの趣味で営業しているため
 営業日・営業時間はお手数ですが、お問い合わせくださいませ(o_ _)o))



はじめまして。
SHOT BAR Pendulum(ペンデュラム)です。
2007年7月3日に誕生しました。
バーテンダーふたりで営業しております。
ソムリエはおりません(ノ∀`;)

Pendulumとは振り子と言う意味。
店内カウンターにはBARにめずらしいロッキングチェアーが置いてあります。
是非みなさんに振り子となってゆらゆら揺れていただきたいと思います。

なぜBARにロッキングチェアーがめずらしいのか。
単純に「危ないから」なんですね^^;
なので、カウンターに座られる際、飲み物を飲まれる際には十分にお気をつけくださいませ。
慣れない方にはちょっぴり落ち着かないかもしれませんが
大き目の椅子なので、ゆったりと座れると思います(*´ェ`*)

ちなみにPendulumはダウジングなどに使われる振り子の事を指して言う場合がありますが、占いはやっておりません(笑)






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・★新入荷★→毎週の新入荷情報をお届けしています
・お酒紹介→お店にあるなし関係なく、注目のお酒を紹介しています
・カクテル紹介→お店で作れるかどうかは別として、カクテルの紹介をしています
・紗矢のつぶやき→Pendulumバーテンダー紗矢がなにやら色々書いています
・紗矢と一緒にお勉強しましょう♪→カクテルの事やお酒の事など、新米バーテンダー紗矢と一緒にお勉強してください(笑)
・蓮田→地元ならではのイベントや地域情報などをお届けしております




お客様にとって居心地のいい空間でありますように・・・
posted by Pendulum at 03:42| はじめに | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月30日

コーヒーカクテルの名前の由来後編!

毎日氷点下の夜が続きます。
最近では12時を超える前に氷点下になってたりします。
最後のお客様を送り出す頃にはすっかり寒いですね。
家に帰ってからお風呂に入るまでが辛いですたらーっ(汗)

夏の暑さは昔よりも厳しくなった、と明確に感じます。
夏休みにクーラーをつけてる日はそんなになかったとか
夜になったら窓を開けて扇風機が回ってたなとか
そういった風景が浮かんでくるのですが・・・
冬って今と比べてどうだったでしょう?

昔はこんなに「氷点下」という言葉を聞いたっけ?
とは思うものの、夏の38度とかなかったわー
というほど明確な数字が思い出せません(´-ω-`)
そもそも小さい頃は、遅い時間に外に出ることもなかったですし
何よりも、石油ストーブがあれば
めちゃくちゃ暖かかったですからねぇ。
ただ、石油を入れるために外に行くのは嫌だったなぁ(笑)
石油の値段は小さな頃の倍くらいですからねぇ。
こまめな換気が必要だったりするので
面倒くさがりの私には向かないかなあせあせ(飛び散る汗)








さて、今日は昨日のコーヒーカクテルバリエーションの続き!
今日はブランデーの話からです。

ブランデーだとロイヤルコーヒーでしたね。
ブランデーカクテルにはロイヤルが付く事が多いんですよ。
ナポレオンが好きだった酒と言うと、ワインだとかシャンパンだとかが有名ですが
なぜブランデーの最高熟成度に「ナポレオン」と言うのかということについては
色々諸説があるんですよね目

このブランデーで一般的に使われている「ナポレオン」というのは
商品名ではなくて、熟成レベルの事なんです。

コニャックは通常、若い原酒と古い原酒をブレンドして作られるのですが
この若い原酒の熟成年数で
☆☆☆(スリースター)
VSOP
XO
NAPOLEON(ナポレオン)
という表示がついているんですよねひらめき


で、なぜ最高級品に「ナポレオン」と付くようになったのか。
ナポレオン1世がブランデーを賞賛したという説や
ブランデーの原料のブドウが豊作だった年に
ナポレオン2世が産まれたという説などがありますが
お話として面白いのは、セントヘレナ島に流されたナポレオン1世に
彼と親しかったクルボアジェの創業者がコニャックを贈り
これを酒好きだったイギリス兵が盗み飲んで、思わず
「さすがはナポレオンのコニャックだ」
と賛嘆したのが「ナポレオンコニャック」
という名前の使い始めだという説ですね(*´艸`)

そんなこんなでブランデーと言えばナポレオン。
ナポレオンからロイヤルと変化していったのでは・・・?

ただロイヤルって言われるとどちらかと言うとイギリスを思い浮かべますけどね|ェV)



次にスコッチだとゲーリック。
ゲーリックと言うとピンとこないかもしれませんが
ゲール、ならスコッチ好きならピンと来ますよね?

スコットランドの先住民と言えばゲール人です。
スコッチウイスキーの名前はまだまだゲール語が大切にされています。
となれば、スコッチを使ったカクテルに
ゲーリックと付くのはとても自然ですね(*´ェ`*)

ゲーリックコーヒーは、どこのスコッチを使うかで
大きく味が変わりそうなカクテルでもあり
好き嫌いはともかくとして面白いバリエーションが楽しめそうですねるんるん









本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日はお休みです。
そろそろ確定申告に本気出す!
また明後日、皆様とお会いできることを楽しみにしておりますぴかぴか(新しい)
posted by Pendulum at 02:20| 紗矢と一緒にお勉強しましょう♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月29日

コーヒーカクテル:名前の由来編

磁気嵐の引きの影響でしょうか?
今日はよく揺れましたねダッシュ(走り出すさま)
揺れるだろうなーとは思っていたものの
富士山の近くで揺れるとは予想外でした(´-ω-`)
最近静かだったのにねぇたらーっ(汗)

去年も大きく静岡が揺れた時の
静岡の人たちの冷静っぷりには驚かされました。
普段からの備えがしっかりしている県民性ということもあり
気持ちの上でも備えてるって大事だなぁと思い始めたんですよね。

とはいえ、今日は何度も寝てるところを起こされて
久しぶりに疲れましたけど(ノ∀`;)








さて、今日はアイリッシュコーヒーのお話。
冬場になるとご用意しているのがコーヒー。
ノンアルコールのカクテルも作れて
残ったら私達が美味しくいただける優れもの(笑)

このアイリッシュコーヒーですが
中に入る物が変わるといろんなバリエーションが楽しめるんです( *・ω・)!

どんな物があるかというと・・・

アクアビットが入るとスカンジナビアンコーヒー。
ベネディクティンが入るとモンクスコーヒー。
カルヴァドスが入るとノルマンディコーヒー。
コニャックが入るとロイヤルコーヒー。
キルシュが入るとジャーマンコーヒー。
スコッチが入るとゲーリックコーヒー。

と、サラリと挙がるだけでもこれだけあるんですよね目



ウチのお店でもお出し出来るものとしては
ベネディクティン、カルヴァドス、コニャック、スコッチで作るバージョン。


アイリッシュコーヒーに関しては
アイリッシュウイスキーが入るからアイリッシュウイスキーなんだよねー
とすぐに分かるのですが
他のカクテルについて、なぜそんな名前になったのか気になりませんか(*´艸`)?


ウチのお店では、砂糖を入れずにお出ししているので
少し甘い方がいいのであれば
ベネディクティンでお作りするモンクスコーヒーはいかがでしょうかヾ(*´∀`*)ノ

という訳でまずモンクスコーヒーの由来から。
ロールプレイングゲームや中世物の物語がお好きな方は
意外とピンとくるかもしれませんね(*´ェ`*)

モンクスコーヒーとはモンク(修道士)のコーヒーと言う意味。
ベネディクティンはフランスのノルマンディにあった
ベネディクト派の修道院で作られたものが始まりです。
フランス革命時にはレシピは失われたのですがその後復元され現在に至ります。
そんな修道院で作られたベネディクティンで作るからこそのこの名前。

おや?ノルマンディコーヒーと若干かぶる気がしますね(笑)


という訳で、次はノルマンディーコーヒーの由来。
カルヴァドスが入るとノルマンディ。
フランスのノルマンディ地方はシードルの名産地でもあり
そのノルマンディ地方の中にカルヴァドス県と呼ばれる地域があります。
カルヴァドスとは海岸にある岩塊の名前に由来するらしいのですが
アップルブランデーの中でもこの地域で作るものだけが
「カルヴァドス」と名乗ることが出来るんですひらめき
そんな地方密着型の名前がノルマンディコーヒーということでしょうか。




残りのふたつはまた明日るんるん
明日はブランデーになぜナポレオンという単語が使われているのか・・・
その辺りにも触れていきたいと思いますヾ(*´∀`*)ノ






本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますぴかぴか(新しい)
posted by Pendulum at 02:54| 紗矢と一緒にお勉強しましょう♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月28日

ホットカクテルにも使えちゃう

昨日の夜は冷えましたねぇ><
確認した時に−3度あせあせ(飛び散る汗)
いや、今日も−1度。
十分寒いんですけどね・・・
暖房をつけていても、じわじわと襲ってくる寒さ((((;゚Д゚))))
お風呂に浸かるとだいぶマシになりますけどねぇ。
体を芯から温めるって大事なんだなぁと思います。
こんな寒い時期は、シャワーだけじゃなく
ちゃんとお湯に浸かって温まってくださいね!

それにしても今年は寒い上にまた雪の年になりそうな予感ですかねぇ。
雪が良く降る地方だと、冬になると車に
スタッドレスタイヤを履かせるわけですよ。
でも雪がそんなに降らない地方に住んでいると
スタッドレスタイヤ自体持ってない事も多いわけで
ウチの子も年がら年中普通のタイヤで走っています。

やっぱり雪が降ると怖いですよねたらーっ(汗)
雪の溝が出来てたり、凍ってる所に足を突っ込んだりした状態で
停車から発進しようとすると「ズルッ」と
明らかに滑った音がしてヒヤリとしますダッシュ(走り出すさま)
普通のタイヤであっても
ちゃんと溝があるタイヤだと、滑りにくいとは言いますが
やっぱり本職のタイヤの様には行きませんよね。

という訳で、雪はほどほどにしてもらいたいです(ノ∀`;)







さて、そんな寒い昨日。
最近、いらっしゃるお客様とまず交わす言葉は
「寒いですねぇ」だったりするわけです。
ホットカクテルをご注文になる方もいらっしゃいますが
まずちょっと温まってもらうにはどうしよう?
と、考えた結果・・・
昨日のお通しはコンソメスープになりましたひらめき

具がたっぷりのコンソメスープは
飲み物じゃなく食べ物だ!
と強引に解釈(笑)
ウェルカムドリンクと言ってもいいですが
あんまりコンソメスープがウェルカムドリンクって聞かないですねあせあせ(飛び散る汗)

冷める前に召し上がっていただくと
お腹の中からじんわり温まったのではないでしょうか(*´ω`*)


お客様もいつもとまたちょっと違う方向性のお通しを
楽しんでくださっていたようなので
また寒そうな日にはちょいちょいでてくるかもしれません目


で!
このコンソメスープがあるということは
ブルショットをお作りすることができると言うことです!

ウオツカとコンソメスープで暖まること間違いなしのホットカクテル。
喫茶がコンソメスープを出していた頃は作ることもありましたが
最近久しく作ってないですからね。
もう少しコンソメスープが飲みたいなー
という時には是非どうぞるんるん








本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますぴかぴか(新しい)
posted by Pendulum at 02:33| 紗矢のひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月27日

こんなネクタイ!?

随分と日が長くなりました。
消え行く夕焼け色の空に、金星と薄い三日月が仲良く並んで見えました。
宵の明星ですね(*´ェ`*)

空と言えば、昨日は太陽の活動がとても盛んで
太陽風がとても強く地球に向かってきていて。
この太陽の活動が活発だと、磁気嵐が起き
地上の磁気を狂わせることになります。

航空機の高周波無線通信に影響が出るのではないかと
北極付近のルートを変更するなどあったみたいですが
大きな混乱はなかったみたいですね。

ですがしかし!
この磁気嵐によって現れる現象があるんです。
それが「オーロラ」。

昨日は各地でオーロラが観測されたみたいです目
しかもいつもよりも広範囲で出現したとか。
磁気嵐がもっと強ければ
もちろん磁気を使った物に支障も出たかもしれないですが
もしかしたら日本でもオーロラが観測できたかもしれなかったんですよね。

日本でオーロラが見えてしまうということは
相当な混乱があるだろう事が前提となりそうなので
見えなくて良かったんですけどもあせあせ(飛び散る汗)







さて、今日はスーツを着る人たちに面白い物を紹介( *・ω・)

スーツに欠かせないもの、と言えばなんでしょうか?
そう、ネクタイですねひらめき

私たちの仕事着も、スーツではないですがネクタイを着用。
私にとってのネクタイは主張しすぎない自己主張だと思っています(笑)
オープン当初からスヌーピーのネクタイを使っていますが
今年にはもう5年・・・だいぶボロボロになって来ました(ノ∀`;)

会社にしていくネクタイだと
あまりド派手では目立ちすぎてしまいますが
自分の好きなキャラクターがこっそり入っていても
スーツに隠れて意外と見えないんですよね目 

自分だけに分かるオシャレって意味では
ネクタイは下着にも似た部分があるのかもしれません(*´ω`*)



そんなネクタイなんですが・・・
色々あるもんですねぇ。
木製のネクタイなるものがあるらしいんですよ( *・ω・)!

重さは80グラム。
めちゃめちゃ重いわけではありません。
ネクタイの胸元に下がる部分は11個に分かれていて
軽く折り曲がる感じになっています。
首周りはゴムバンドで固定。

えー!?って思うでしょう?

でもね、見た目がなかなか可愛いんですよね〜(*´艸`)
しかも素敵なのが、長く使えば使うほど
木の色や質感が変わっていくんですって。
革製品と似てるかもしれませんね。


売っているショップを見つけたんですが売り切れたらーっ(汗)

ちょっとしたプレゼントなんかに
面白がってもらえるかもしれませんねヾ(*´∀`*)ノ











本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますぴかぴか(新しい)
posted by Pendulum at 01:59| 紗矢のひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月26日

ホットカクテルもノンアルコールに

今日も火災による電車の遅延があったみたいですねあせあせ(飛び散る汗)
本当にこの時期、火災が増えます。
空気が乾燥しているだけに、火が出てしまうと
被害は大きくなりがち。
地震から火災のコンボはとても怖いので
ガスの元栓をこまめに切るなど
普段から心がけましょう(*´・ω・)(・ω・`*)ネー


自宅ではすっかり湯沸かしポット?が大活躍中。
お陰でガスの元栓を開けることがありません(笑)
ふたりがお茶を飲むくらいなら
早いし、空焚きする恐れはないし、必要分量が分かりやすいし・・・
とっても便利ですねぇ。
そんなに高くない物なので、なぜもっと早く買わなかったんだ!
とは思うのですけどもダッシュ(走り出すさま)
家族がたくさんだと、お湯を常に保温してくれるタイプの湯沸かし器の方が
便利がいいのかもしれませんけどね( *・ω・)









さて、こないだのお休みに友人が訪ねてきてくれたのですが
彼女はアルコールがダメな体質。
アルコールが飲めないのにBarへ行くのはNGじゃないの?
と思っていたらしいのですが、そんなことはございません( *・ω・)!

アルコールがアレルギーの方でも
Barの雰囲気を楽しんでいただけたらいいなと思っております。
とは言うものの未成年の方はお断りしちゃうんですけど・・・|ェV)!

じゃあアルコール抜きでもアルコール有りのカクテルと
同じような味に作れるカクテルを作りましょう!
と、作ってみたのがこちら。

・アマレットミルク
アマレットシロップがあるので
クローブを入れたホットミルクとアマレットシロップで
アマレットリキュールを使ったものとほとんど同じ味になります目

・モスコミュール
もともとウオツカは無味無臭に近いものなので
ライムに少しのジンジャーシロップ
ウィルキンソンの辛口ジンジャーエールを銅マグに入れたら
見事にモスコミュールになります(*´ェ`*)

・カシスオレンジ
カシスシロップがあればカシスオレンジは簡単るんるん



この時は作らなかったですけど、ウオツカベースのカクテルは
ウオツカを抜いてもそれに近い味になるので
割と再現度は高いと思いますひらめき

ガルフストリームもピーチリキュールとブルーキュラソーをシロップにしてあげると
ちゃんとガルフストリームになるんですよね(*´艸`)


アルコールが飲めなくても、カクテルは作れます!
普段はソフトドリンクしか飲まないんだけど・・・
という方でも、Barへ行ったならノンアルコールカクテルを頼んでみると
ちょっと楽しいかもしれませんよヾ(*´∀`*)ノ








本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますぴかぴか(新しい)
posted by Pendulum at 01:12| 紗矢のひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月25日

妖精からの贈り物

昨日の雪は凄かったですね雪
あっという間にあたりが真っ白に染まって。
クリスマスツリーみたいな木がたくさん出来上がっていました。

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蓮田は降っていた時間自体はすごく短かったんですよね。
2時間くらいだったでしょうか。
雨から雪へ、雪から雨へ。
その雨もすぐに止んで、冷たい空気がしんしんと。

朝にはすっかり色々凍ってたみたいですねあせあせ(飛び散る汗)
昼間には太陽の光が暖かく
陽の光が当たったところは溶けたものの
日陰率の高かった部分は絶賛凍っています。
滑ったり転んだりしないように気をつけましょうね!
自転車で転ぶのは怖い・・・><








さて、今日は新入荷ですよ〜ひらめき

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ストラスアイラ 12年  ¥750
スペイサイドの中で最も古い蒸留所のストラスアイラ。
「アイラ川の流れる広い谷間」という意味の名前です。

元々はミルタウン/ミルトン(工場の町)蒸留所という名前だったのですが
シーグラム社に買収された時に現在の名前になりました。
蒸留所があった町はリネン産業が盛んだったため
この名前だったみたいですね。

この子、シングルモルトをあまり飲まない方でも
実はとっても身近なモルトなんです目
というのも、シーバスリーガルの核となる原酒なんですねるんるん
そんな訳で、オフィシャルとして出回る量はそんなに多くないんです。
むしろボトラーズの方が色々種類が出ていますね。

シーバスが好きな方は、こちらもお好きなんではないでしょうか?
秀逸な一本としてとても評価が高いボトルです。
ただ、個性的なモルトがお好きな方からすると
優等生過ぎるかもしれませんけども(*´艸`)

実はもうひとつ、このストラスアイラが美味しいのには理由があるんです・・・。
ストラスアイラ蒸留所の近くにフォン・ブイエンという
古くからある小さな泉があるんです。
この泉、水の妖精ケルピーが住む泉とされているんです・・・!
妖精ケルピーは馬の姿で現れ
泉にうかつに近づく人間を泉に放り込み溺れさせてしまうのだとか。

この泉の水を仕込水に使うことにより
美味しさを作り出しているのだとか・・・!!
なんともメルヘンなお話ですね(*´ェ`*)


ただその話からすると、泉の成分には人間成分が多く含まれているんでは(爆)
とても不思議なお話と共にあるウイスキー。
是非味わってみてください(*´ェ`*)








本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております(きら
posted by Pendulum at 03:16| ★新入荷★ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月23日

寒いからこそ

雨や雪は止んだものの、寒さは継続中。
ただ、来週のマイナス4度とか5度とかの表示は消えて
マイナス1〜2度程度で済みそうです(´ー`)

後気になるのは、まだ明日も雪マークがついてるんですよね。
電車大丈夫かしら・・・
何かしらあるたびに、宇都宮線の弱さを痛感しますねダッシュ(走り出すさま)


昨日の王子駅の火災ですが
本当にすごかったみたいですね。
写真をいくつか見ましたが
線路のすぐ脇で火が上がっていて
線路上に煙がもうもうとしている感じ。
更に、駅の外から駅を撮った写真を見ると
ホームの屋根部分にまで火が来ている感じでした(゜Д゜;)

22万4千人に影響が出たらしいですが
平日だったらもっと大混乱だったでしょうねあせあせ(飛び散る汗)

もう少し蓮田も電車の選択肢があるといいんですが(´・ω・`)









さて、今日は甘いカクテルのお話。

皆さん、ココナッツ風味はお好きでしょうか?
ココナッツと言うと、どうしても車の芳香剤を思い出してしまって
ずっと苦手だったのですが
ココナッツ風味のカクテルは嫌いじゃないんですよね( *・ω・)

ココナッツリキュールで有名なのが「マリブ」。
Barにはだいたい置いてあるリキュールです。

「マリブコーラ」や「マリブパイン」、「マリブミルク」なんかは
マリブを使った有名カクテルですよね。
おうちでも簡単に作れることもあって
家飲みの時には重宝されるレシピでもあります。

この中で、マリブコーラは炭酸カクテルなわけですが
マリブと炭酸って合うの?と最初は思っていました。

でも、マリブ自体がとても濃い甘さなので
炭酸でシュワッとさせてあげることは
マリブのクドさを軽減して、とてもライトで飲みやすくしてくれるんですよね。

もちろん、コーラだけでなく
トニックやタンサンで割っても美味しいのですが
どちらにせよ、炭酸が入ることで
マリブの甘さに爽快感が加わります目


どちらかというと夏のイメージのあるリキュールですが
冬の寒い時だからこそ
夏の暑さを感じるカクテルも・・・たまにはいいかな?(笑)












本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日はおやすみです。
夜には雪マークが出ているので
時間には余裕を持っておうちに帰ってください(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

では、火曜日に、皆様とお会いできることを楽しみにしておりますぴかぴか(新しい)
posted by Pendulum at 01:40| カクテル紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月22日

個人的に好きなんですよね

天気予報の雪マークはいつの間にか雨マークに変わっていて。
だけど外に出てみたら、雨の中に雪が混じっていて。
ミゾレじゃないですかー!!
と思った今日の夕方。
寒いですね。
そしてなぜか乾燥している部屋の中。
雨が降ってるのに・・・なぜこんなに喉がカラカラで目が覚めるんでしょうあせあせ(飛び散る汗)

暖房もきいてるんだかきいてないんだか
時折冷たい風が出てきて逆に寒く感じます(´・ω・`)
来週はもっと寒いのかと考えると
風邪をひかないかが心配ですダッシュ(走り出すさま)
なんだかんだで1年くらい風邪をひいていないので
まだまだ記録を伸ばしたいところなんですけど(笑)

インフルエンザもそろそろ猛威を振るいだしているみたいです。
そう言えば去年はインフルエンザにかかった人がいましたねぇ(´ー`)

予防接種をするのもひとつの予防法ですが
ご飯をしっかり食べて、しっかり寝ること。
手洗いをしっかりすることも大事ですひらめき
冬に負けない体で過ごしましょう( ・`ω・´)ノ


今日は雪で電車の遅延があるかなぁ・・・と思っていたら
思わぬ理由で電車が運休していたみたいですねΣ(゚д゚lll)
朝から止まって夕方まで影響の出る規模の雨の中の火事ってどんな状態だったのかしらたらーっ(汗)
足止めを喰らった皆様、お疲れ様でした><





さて、そんな風邪予防に、ビタミンを採るのも良いですよねひらめき

私は酸っぱすぎるものは
ほっぺたが痛くて飲みづらいのですが
ビタミン飲料で好きなものの一つに「ドデカミン」があります(*´艸`)

学生時代に割と好んで買っていたのですが
デカビタよりも酸っぱくなくて飲みやすいんですよね(*´ェ`*)

3月にはドデカミンがパッケージをリニューアルして発売されるらしいです目


で、ドデカミンってなんかエナジードリンクって言われてましたけど
何が入ってるの?と思ったら
ビタミンC・B6、ローヤルゼリー、マカ、ガラナなど
12種類の元気成分配合なんですって。
なんかどこかで飲んだような味だな〜と思ってたのはガラナの味だったのか・・・!

元気成分ってなんやねん!って所は
詳しく突っ込まないことにして・・・・
どちらにせよ、ちょっと炭酸飲料が飲みたいな〜
という時に飲みたくなる一本なんですよねるんるん

家飲みする時に、お酒を割っても相性は悪くなさそうですよ(ΦωΦ)?

パッケージが新しくなったら飲んでみたいな(*´ェ`*)









本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますぴかぴか(新しい)
posted by Pendulum at 01:54| 紗矢のひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月21日

チョコテルな予感

昨日、夜が明ける前。
まだ雨は雪に変わっていませんでした雨
目が覚めて、外が白っぽくなかったので
あ、積もってないのね〜と思いながら外を見てみたら
やっぱり雪は雪なんですね(ノ∀`;)
雪のための電車の遅延はどうなってたんでしょう・・・?
お昼に見た時には特に出てなかったですけど。
夕方には既に雨になっていたので、結局この辺では積もるのは免れたようですあせあせ(飛び散る汗)

明日も雪マークと雨マークが混合している感じの予報ですね雪
週明けあたりにはお天気は回復しそうですが
その週明けあたりから、最低気温はマイナス予想続きですΣ(゚д゚lll)
来週は寒くなりそう。

しかもお天気回復と同時に地震が起こりやすくなるデータもありますし
そちらもちょっと気を付けたいところですねあせあせ(飛び散る汗)









さて、そんな事を言っている間に、そろそろ1月も終りが見えてきました。
未だにバレンタインデーのお通しをどうしようか
さっぱり決まっていない今日この頃ですが
バレンタインデーに向けて注目したいのはチョコレートリキュール。

ウチで使っているのはモーツァルトさんなわけですが
チョコレートってそもそも元々は固形ではなかったんですよひらめき

世界で最初のチョコレートについての記述があるのは西暦400年。
最近世間を賑わしている(?)マヤ族の記録に
「ソコラテル」という飲み物を飲んでいたとあるんですね。
この「ソコラテル」という言葉が「チョコレート」の語源だとか。

このソコラテルってどんなものだったかというと
収穫したカカオ豆を焙煎して砕き、お湯を加えて飲む物だったみたいですが
ヴァニラやチリ(唐辛子)などをブレンドするなど
飲み方は色々だったみたいです目

チョコレートに唐辛子ってちょっと想像がつかないですけど(´・ω・`)


そのカカオですが、アステカの人たちにとってカカオ豆はとても貴重で
通貨やお薬として使われていました。
チョコレートと健康について、色々と言われることはありますが
そもそもチョコレートの材料であるカカオが体に良いものとして
昔から生活に取り入れられてきたからなんですねぇ。

カカオの木というのは、非常に繊細で
限られた気候の地域・・・
・赤道を挟んで20度位内の熱帯地方で
・年間平均気温が常に24度以上であること
・高温多湿で他の高い樹木に囲われた日陰がある場所
でしか栽培できないことから
貴重なものであったんですよね。



話をモーツァルトに戻しましょう。
モーツァルトリキュールは、その名前が先なのか後なのか
製造工程でモーツァルトの音楽を聴かせられて作られているんです目

モーツァルト社では音の研究を経て
高周波数が製造の最終攪拌工程において最適な状況を作り出す方法を発見したんだそうです。
2日間たっぷりとモーツァルトの音楽を聴いたリキュールは
その名前に恥じない美味しいチョコレートリキュールになるってことですね(*´艸`)



こんなことを書いていたらチョコテルが作りたくなりました(*´ω`*)
最後に甘い〆カクテルが飲みたい!という時には
モーツァルトで何かお作りしましょうかヾ(*´∀`*)ノ







本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますぴかぴか(新しい)
posted by Pendulum at 01:37| 紗矢のひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月20日

雨は朝方に・・・

今日はお天気がよくありませんね雨
の、せいか、気温があまり下がらないみたいです。
なんですが!
明日は雪マークがΣ(゚д゚lll)!
日が変わる前に降ってきた雨。
気温の割には寒く感じます。
この後明け方に向けて雪マークが出てきていますねぇ。

いや、雪じゃなくて雨が降ったほうが
乾燥は改善するんじゃないかと思うんですけどダッシュ(走り出すさま)
都内でも積雪の注意が出ていますので
明日の出勤は少し余裕を見たほうがいいかもしれないですね|ω・`)
女性の方は、足元から冷えないように
防寒対策を忘れないで下さいね!
都内で10センチほどの予報って・・・結構積もりそうな・・・
電車大丈夫でしょうかねあせあせ(飛び散る汗)

ここからしばらくぐずぐずとしたお天気が続きそうです。
しかも来週は寒くなりそう・・・
風邪をひかないように、寒い日はしっかりとお風呂に浸かって
髪の毛は乾かして寝ましょう(*´・ω・)(・ω・`*)ネー









さて、皆さんはワインを飲まれますか?
テーブルワインなどは、値段的にも度数的にも気軽で
食事にも合わせやすいという理由から
お家で飲まれる方も多いかと思います。

海外ではお昼にアルコールを飲んでから
午後の仕事をする地域も少なくないわけで
昼食と一緒にワインを飲むところももちろんありますよね。

やっぱりワインを消費するイメージがある国というのはありますが
お隣、中国でワインというイメージってありますか?

中国といえば、お茶のイメージが強くて
お酒といえば紹興酒か白酒というイメージがあったのですが
最近はワインの生産・消費量が急増しているらしいんですよね目

ただ、中国でワインという事自体は実はとても古くからあることなんですってひらめき
ブドウの栽培とワイン醸造は漢の時代から行われていたそうです。

漢の武帝の命を受けて中央アジアへ遠征した時
ワイン造りを手に入れたものの
ブドウの収穫にあわせて醸造期間が限られてしまうワインに比べ
穀物から作る酒類は一年を通して生産できるため
ワイン文化が根付くことがなかったようです。

その後の唐・元の時代にもワイン文化が取り入れられたものの
やはり時代が変わると共にワイン文化は消えてしまったのです。


結局のところ、現在に繋がるワイン産業が確立したのは
1892年に「張裕」という会社が
ブドウ畑とワイナリーを立ち上げた所からみたいですね。



今まで何度もワインブームの火が消えてしまった中国ですが
今回のブームはしっかり根付き始めている様です。

今日は歴史のお勉強でしたヾ(*´∀`*)ノ








本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますぴかぴか(新しい)
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2012年01月19日

自販機と会いたくなる!?

寝ている間の水分不足になっていませんか?
今日はちゃんと加湿器をつけて寝ていたのですが
喉が痛くなることはなかったものの
手に全然水分がない感じで
起きたと同時にサーっと頭から血の気が引いていく感じ。
頭がシュワシュワなってる感じでしたΣ(゚д゚lll)
これはもしや頭に水分が行ってないのでは!?
と思って慌ててお水をもらって飲みましたあせあせ(飛び散る汗)
ちゃんと寝る前に水分は取ってるんですけどねぇ。

どうしても寝ている間は体が水分不足になりがちです。
寝覚めを良くするためにも、朝起きてお水を飲むというのはいいんですよね。
起き上がってお水を飲むのがしんどいー
という人は、枕元にペットボトルかなんかで
お水をおいておくのも手かもしれませんよ(*´艸`)








さて、今日はちょっと面白そうなものを見つけましたよ!

皆さんは、通勤通学時に贔屓にしている自動販売機ってありませんか?
ここの自販機で良く買うんだよなー。
という自販機がコカコーラの自販機だったら
ちょっとこれからその自販機に会うのが楽しみになるかもしれません!

というのも、コカコーラが自動販売機に「人格」を持たせたんですってひらめき
それをゲームにしてしまおうというのが「ハピクエ」プロジェクト!

都内の自販機なんかだと、多くありそうなんですが
自販機のコイン投入口付近にプレートが貼ってあるのを見かけたことがありませんか?

DSC_0783.JPG

こんなのです( *・ω・)
ちなみにこの子は南山ガーデン前の自販機。

そのプレートには名前が書いてあるんです。
この子は「かずこ」さんですね目
もうひとつあるのがQRコード。
このQRコードにアクセスすると、その自販機にアクセス!
ということになるみたいです目

自分がよく使う自販機をマイ自販機に登録したり
他の自販機に挨拶することによって
経験値が貰えて、自分の自販機を飾るアバターがもらえたり。

・・・育成ゲームが大好きな私としてはうずうずしてしまいます( *・ω・)!


とりあえずこの動画でこのハピクエの説明がされています。



やってみたーい!!

ちなみにこのハピクエ、去年の11月からやっているらしいのですが
既に20万人以上がアクセスしてるらしいですよひらめき


という訳で、この辺でハピクエ対応の自販機がどのくらいあるのかわかりませんが
ちょっと探してみましたヾ(*´∀`*)ノ

お店からのくぼ通り周辺で見つけたハピクエ自販機は5つ!
さっそく登録してみました(*´艸`)

20120119-021714.png

この子が可愛くてマイ自販機に登録るんるん
ちなみにこの子は元春夏秋冬さんがあった場所の近くの自販機です。

自販機を探す!というクエストを掲げて
お散歩するのも楽しいかも(*´艸`)

皆さんも、ちょっとした電車を待つ時間などに
コカコーラの自販機を見つけたらチェックしてみてくださいグッド(上向き矢印)
ガチャで可愛いアバターが出たなど
ハピクエ自販機の情報待っております(*´ェ`*)








本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますぴかぴか(新しい)
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2012年01月18日

ブラドノックさん

ここのところ、雨が降っていないことで
湿度としてはサハラ砂漠と変わらない
という記述を見ましたけど本当でしょうかΣ(゚д゚lll)

水仕事をしたわけでもないのに
手に水分がなくてカサカサ・・・
水分補給はしっかりとしなければ
ひび割れやさかむけが大変なことにあせあせ(飛び散る汗)
ちょっと雨が降ってくれてもいいんですけどねぇ。


昨日は曇り空で最低気温はそんなに下がらなかったものの
最高気温があまり上がらなくて
一日を通して寒空な感じでした。
そんな中、氷川神社へ遅い初詣。
今年のおみくじは「平」でした(ノ∀`;)

「平」ってすごく平々凡々な感じがするのに
書いてあることは結構厳しいんですよね〜ダッシュ(走り出すさま)
まぁ、おみくじというのは、受け取り側の自由とのことですし
焦らずゆっくり物事を進めていけば
それなりにそれなりの事ができるだろうと解釈しておきます(笑)








さて、それでは本日の新入荷ひらめき

lento_20120117174107.jpg

ブラドノック 16年 シープラベル  ¥750
シープラベルということで、ヒツジのイラストが印象的な一本。
おひつじ座に描かれるような雄々しいヒツジですね(*´ェ`*)

ブラドノック蒸留所は、スコットランドで最も南に位置する蒸留所。
ローランドモルトの古典的逸品と言われていたようですね目
1817年に創業したのですが、1993年に一旦閉鎖。
専門家からの評価も高かっただけに、ファンは随分と落胆したとか。
ですが2000年前後に再開され、2004年にはオフィシャルもリリースされ出しました。


ローランドモルトと言うと、穏やかで軽いイメージがありますが
ローランドの中では割としっかりとした味わいが特徴の蒸留所です。

テイスティングしてみましたが、確かに味がしっかりとしていましたねるんるん
余韻が長く心地よいです。
時間を置くとスパイシーさが立って来る感じがしましたがどうでしょう?
香りに関しては、すごく似た香りを知っているのに出てこない・・・
何の香りだったかなぁ〜と悩みましたが答えは出ていません(笑)
どなたか発見して下さい(ノ∀`*)












本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますぴかぴか(新しい)
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2012年01月16日

お雑煮のお話

最近ザーッと降る雨ってないですよね雨
雪が降るわけでもないですし
なんだかどんどん空気が乾燥している気がします。
この間、うっかり加湿器を付けずに寝たら
起きた時に随分と喉が痛くてあせあせ(飛び散る汗)
こんなに違うものなのか・・・と思いました。

マスクをして寝ると、加湿には良いのは分かるのですが
9割方、起きた時にマスクは顎の下に下がってしまってるので
私にはあまり有効ではありません(ノ∀`;)

この時期ちょっと気を抜くと風邪をひきそうになりますが
私たちが、たくさんのお客様と接していても
風邪をひきにくい原因の一つに
普通の人よりも手洗いをする回数が多いというのはあるのかもしれませんね目

何かしらのタイミングで手を洗ってますし
アルコール消毒もこまめにしますし
そういう意味では風邪ウイルスを寄せ付けにくいのかもしれないですねぇ。
手洗い、大事ですよ!








さて、お正月気分も抜けてきた所でお雑煮のお話( *・ω・)

今年は京都で年越しをしたわけですが
関西圏のお雑煮といえば白味噌に焼かない丸餅。

関東圏では醤油だしに焼いた角餅が一般的ですので
白味噌に丸餅というお雑煮は
想像しにくいのではないでしょうか?


ウチは父が関東、母が九州なので
お雑煮といえば、醤油だしベースの角餅、具だくさん
というのがうちの味でした。

冬休みに友達の家で、いわゆる京都のお雑煮をいただいたことがあったのですが
甘い白味噌にとっても違和感であせあせ(飛び散る汗)
美味しいとは思うのですが「これはお雑煮じゃない!」
っていう感覚が強かったですねぇ( *・ω・)



関西のお雑煮を食べたことのない人からすると
この関西のお雑煮は結構衝撃だと思いますひらめき

どこかで機会があったら食べてみてくださいヾ(*´∀`*)ノ


ちなみに全国のお雑煮がどんな感じで分かれているのか
とても分かりやすく図解してくれているページがあります。

こちら

皆さんの出身地のお雑煮はちゃんと図通りでしたか?
私のように、両親が違う地方出身だったりすると
色々混ざってちょっと違うお雑煮になってたりするかもしれませんねるんるん







本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日はおやすみです。
そろそろ氷川の大神様にご挨拶に行ってこなければ!

それではまた明後日、皆様とお会いできることを楽しみにしておりますぴかぴか(新しい)
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2012年01月15日

チロルチョコ

今日も寒さはそこまで厳しくはないですかね?
ここ何日か、若干生活リズムが遅くズレがちであせあせ(飛び散る汗)
一番暖かい時間を過ぎた頃に起きちゃうんですよね(´・ω・`)
そうすると、更にお布団から出られなくなるスパイラル。
2〜3時間ほど前にリズムを戻したい所なんですけどね。


寒い寒いとは言っても、一月ももう半分。
少しずつ日の出ている時間は伸びて来ています。
朝はまだそんなに早く明るくなった気はしませんが
夕方がほんの少し長くなったかな?
と感じる今日この頃。
洗濯物を取り込み忘れて、慌てて取り込む時間に
まだ夕焼けの名残が空に残っている様になってきましたからね目







さて、1月も後半に入ろうとしてきているところで
今年のバレンタインのお通しはどうしよっかなー
と考えていたのですが
チョコの話で気になる話がニュースになっていました。

チロルチョコが品薄になってる所があるらしいです。

コンビニでは見かけますが
チロルチョコってコンビニに優先的に入るらしいですね目
なので、スーパーなどで一部品薄になってるところもあるんですって。

まぁ、普段そんなにチロルチョコを食べるかっていうと
そうでもないので気にならないですが
ふと気になったのが値段。

いつの間にか20円になったんですか(゜Д゜;)?!
なんか限定の少し大きいサイズのものは
10円で買えなくて、20円だか30円だかだった気はしますが
普通のやつも今10円じゃなくなったんですね?


最近は義理チョコをたくさんあげる事もないのですが
昔は50個入りのチロルバケツ(500円)を買って
いろんな人と分けっこした覚えがあるのですが
今同じ物でも50個入ってないんですね(´・ω・`)
50個入ってるから良かったのに・・・

ビックリマンチョコも
30円だったのが50円になって
今は100円するんでしたっけ?
あれは30円だったからこそ
子供のお小遣いでも買えて人気が出たんだと思うんですけど
今の子たちって、もっとお小遣いもらってるのかしらダッシュ(走り出すさま)

時代を感じるニュースでしたねぇ(´・ω・`)








本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
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2012年01月14日

おすすめの旅行先は?

昨日、一昨日に比べると
風がないせいか、そんなに寒く感じません。
風が強いとコートに首をすっこめがちですが
なぜか寒い時に寒いー!と言って体が硬くなってる時のほうが
寒さを感じやすいんですよね。
寒い!と思っても、肩の力をダラーンと抜くと
意外と平気だったりします。

これって、整骨院なんかでマッサージしてる時も同じで
押されてイテテテと思ってそこに力が入ると
更に痛いんですけど・・・
そんな時こそ、大きく息を吐いて体の力を抜くと
意外と痛さを感じなくなります( *・ω・)!
是非やってみてくださいねひらめき








さて、年末年始に京都へ帰ってきたばかりですが
やはり普段生活している場所から離れるのって楽しいですよね!

何と言っても、私とマスターの関心事は食べ物(*´艸`)
北海道は夢の様な場所でした目

そして、何かと写真を撮りたがる私としては
普段撮れない場所の写真を撮れることは楽しくて仕方が無いこと。
今回の帰省は色々イベント盛りだくさんで帰ってしまったので
ふらっとお散歩に出ることがあまり出来なかったのですが
滞在先の近くをぶらぶら散歩するのも楽しいですよね(*´ェ`*)

小さな頃には両親に、いろんな場所に連れていってもらった記憶はあるのですが
子供の頃に感じる事と、大人になってから感じることってやっぱり違うじゃないですか。
それは生まれ育った京都にも感じることで
京都を離れた今、改めて京都へ帰ってみると
旅行をするにはとても面白い場所だなぁとしみじみ思います。
すごく当たり前の様にあった場所でも
知らない人を連れて行くと全然違った発見があったりしますからねひらめき

今までは「いつでも来れるから・・・」と思っていた伏見稲荷大社。
昔5日くらいに訪れたことがあったのですが
5日だというのにものすごい人で。
こんなにぎょうさん人が居てるんやったら
別に混んでない時でええわ・・・と、ろくろくお参りせずに帰ってきたのですが
今回は元旦に初詣に行って来ました!!

DSC_0748.JPG

いやもう、すごい人だったのですが
マスターと元旦にお稲荷さんに来るなんて
そうそうないことだと思ったので、人の波に乗っかりながらお参り。
思った以上に楽しかったですね(*´艸`)

ちなみに伏見稲荷のお稲荷さんは超イケメン(狐?)です!

DSC_0750.JPG

このお稲荷さんを見るだけでも行く価値は私の中にはあります(笑)

お正月でなくても、立ち並ぶ鳥居は一見の価値はあると思いますので
京都を訪れた際には是非どうぞヾ(*´∀`*)ノ





そう言えば、こんなサイトを見つけました( *・ω・)
皆さんTwitterやFacebookはやってらっしゃいますか?
そのどちらかをやっているのであれば
その中身を解析して、自分にオススメの旅行先を探してくれるページが
このTABITTERです。
思ってもみない場所が候補に上がるかもしれませんよ?

ちなみに私は山口県を推薦されました!!
確かに山口県って通過するばかりでちゃんと行ったことってないかも?
いつか一度行ってみたいですね(*´ェ`*)









本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
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2012年01月13日

間違えないでくださいね

今日も寒いですね。
昨日の朝方の冷え込みは酷かったですが
今日もこの後同じくらいまで冷え込むみたいですあせあせ(飛び散る汗)
風邪ひかないように気を付けなければ・・・

そして今日は久々に緊急地震速報が。
緊急地震速報の音が大嫌いな私は
普段からマナーモードを解除しないのもあって
音は鳴らずにバイブ機能がブンブンしてたんですが
バイブの震える音にぴんと来なかったんですよねぇ。
メールの音じゃないし、やたらしつこく鳴ってるし・・・
電話かな?と思ったのですが電話の震え方とも違うし・・・
あれ?なんだろう・・・と思ってる矢先に揺れましたたらーっ(汗)

その後、色々小さく発震が続いています。
なんかまた地面が活発に動いているんでしょうかねぇ(´-ω-`)
新年早々の大きめな発震もありましたし
ちょっとだけいつもより意識はしておいた方がいいのかなぁとは思っています。
まぁ、壊れそうなものはもともと下ろしてありますし
できることといえば、停電になっても寒くないように服を用意しておくとか
エレベーターには乗りたくないなーくらいのものですけども(ノ∀`;)









さて、年末年始で酷使した肝臓や体は
少しは休まったでしょうか?
実家に帰るのに車だったりするとお酒が飲めなくて・・・
と、そんな時に気分だけでもと役に立つのはやっぱりノンアルコールのお酒ですかね?

2月にはアサヒビールからノンアルコールビール
「ドライゼロ」が発売される予定でありますが
このドライゼロ、ちょっと今問題になっているみたいですあせあせ(飛び散る汗)

ちょこっとネットなんかで画像を検索してみると分かるんですが
アサヒのスーパードライととってもデザインが似てるんですよね。

これは誤飲に繋がるんではないか?
そこから規制が広がるんではないか?
と他のビール会社からの批判が出てるとか。


「ノンアルコール」と表示が入っているので
ちゃんと見れば分かるとは思うのですが・・・

ただ、宴会の席なんかで、ビールがたくさん机に置いてあって
ごちゃまぜにスーパードライとドライゼロが置いてあったら
気が付かない人が居てもおかしくない感じではありますダッシュ(走り出すさま)

アサヒビールはスーパードライの方にも「お酒」と入ったデザインにすることで
誤飲を回避する方向の様です(´-ω-`)


まぁ、普通にスーパーでノンアルコールビールを一本だけ買おう!
という場合には間違えないとは思いますけど・・・

ノンアルコールビールを飲んだつもりだったのに
本当のビールを飲んじゃった><
ということにならないように、パッケージには注意してくださいねひらめき








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2012年01月12日

鏡開き、しましたか?

今日の冷え込みは・・・ものすんごいですね><
やっぱり風が強いと寒さが一層体に染みますあせあせ(飛び散る汗)
今日はこの後マイナス4度まで下がると予報が出ていますが
既に現在マイナス1度Σ(゚д゚lll)
暖房が効いてないように感じるはずですたらーっ(汗)
とはいえ、着る毛布が暖かいので
寒いのは手先だけなんですけどね!

マイナス4度にもなってしまうと
水道管の凍結に注意しなければならないみたいです。
私たちなんかは、まだこれからお風呂に入ったり
トイレに行ったり、お茶を飲むのにお水を使ったり・・・
と、水を使うことが多いので
水道管が凍結することはないと思いますが
一般の家庭ではこの時間は水を使わないですからねぇ。
水道管の破裂とかがなければいいんですけどダッシュ(走り出すさま)







さて、日は変わってしまいましたが昨日は11日。
鏡開きはしましたか?

お店と家に飾っていた小さな鏡餅も棚から下ろして鏡開き。
と、言っても、小さな小さな鏡餅。
既にヒビがピシピシと入っているので
手で簡単にポロポロと割れるんですよね( *・ω・)

lento_20120112012242.jpg

そもそも鏡餅というのは、年神様にお正月に備えるお餅のこと。
それを11日に下げて、割り、本当はお雑煮などに入れていただくことで
無病息災を願うものなんですが
最近はなかなか食べることはしないですねぇ。

鏡開きは手や木槌を使って行いますが
刃物を使うのは切腹を連想させることから使わないように
そして「切る」とか「割る」という言葉ではなく
「開く」という言葉を使うんですよね。

鏡は円満を、開くは末広がりを意味して
とても縁起の良いものとされますひらめき


ちなみに鏡餅を食べることを「歯固め」と言うんだそうですが
これは硬いものを食べて歯を丈夫にして
年神様に長寿を祈るためなんですって目



この年末年始の行事だけを見ても
日本という国は神様を身近に感じる国だなぁとしみじみと思います。
そもそも日本はたくさんの神様がいらっしゃいますからね(*´ェ`*)
身近に感じるのは当たり前と言えば当たり前なのですが
私はそんな日本の神様と身近な感じがとても好きでするんるん








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2012年01月11日

モルトボトラーズからジン。

成人式も終わって、そろそろ通常の生活が戻ってきたでしょうか?
通常の生活が戻ってきたということは
私はそろそろ確定申告へのカウントダウンが始まるということで
とりあえず一番時間のかかる作業がまだまだ残っておりますあせあせ(飛び散る汗)
まぁ、今年は去年よりは仕訳の方法を考えたので
ちょっぴり時間短縮になればいいなとは思っていますが
毎年少しずつやり方を改正して行って・・・
何年後にめちゃめちゃ楽になるのか見ものです( ・`ω・´)

今年の目標は皆さん立てましたか?
何年か、ずっとボトルの数を増やそう!
と言っていたのですが
減る量と増える量が意外と均衡していて
一向に増える様子がありません(笑)

去年はシロップのボトルががっつり増えましたが
その分、使ってないリキュールをごっそり処分したので
やっぱりトントンくらいですし(´ε`;)
今年の目標は・・・
個人的に、お散歩にたくさん行きたい!
にしておこうかな(*´ェ`*)







さて、今日は新入荷ひらめき

lento_20120110175014.jpg

オールドラジェ ジン  ¥650
モルトのボトラーズであるケイデンヘッドが手がけたジンです( *・ω・)
ジンには珍しく金色の液体が特徴的。
とはいえ、特にモルトの樽を使って熟成した・・・
とかではなさそうです。
ジュニパーベリーだけでなく
サフランを使って作っているそうですが
色に関してはこのサフランの色なんでしょうかね?
味に関してはそんなにサフランサフランしているかと言われると
そうでもないみたいですがどうでしょう。
でもサフランってどんな味?と言われても
サフランライスくらいしか思いつかないんでなんとも言えませんが(爆)
55度という度数の強さが、アルコール感を強くして
辛口のジンに仕上がっているようです目
ジンがお好きな方はちょっと試してみてくださいヾ(*´∀`*)ノ








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2012年01月09日

今日は三社参りのお話

お昼間、いつもならぽかぽかの日差しが差し込んでくる時間帯は
部屋の中がだいぶ暖かくなるのですが
なぜか今日は寒かった・・・。
頑張れ着る毛布!

そろそろエアコンフィルターのお掃除の時期でしょうか(´-ω-`)
フィルターの掃除ってどの位の頻度でするべきなんでしょうね。
エアコンが置いてある部屋で料理をする場合
しっかりお掃除をしないと汚れが落ち切らないかもしれませんが
ウチのエアコンの部屋は寝室。
焼いたり揚げたりすることはないので
基本ホコリを取るために掃除機をかけるくらいなので
しょっちゅうやっていいんですけどねあせあせ(飛び散る汗)
ただ、割とホコリがついてなくて
あんまり変わらないんじゃない?
と思うこともしばしば(´・ω・`)
単に温度設定が低いってだけなんでしょうか・・・うーむ。






さて、明日は成人式ですねひらめき
成人式の残念なニュースは見たくないものですたらーっ(汗)

この成人式があることで、毎年3週目まで持ち越されるイベントがあります。
それは初詣・・・!!
実家に帰った時に、お稲荷さんには行って来たのですが
まだこちらでお世話になっている氷川さんにはご挨拶に行っていません。
毎年成人式の次の週に行っているので
今年もその予定です(ノ∀`*)

皆さんは初詣、どこへ行かれましたか?
この辺だと、氷川さんよりも近いということで
鷲宮神社へお参りに行く人も多いみたいですね目


この初詣について、またまた地域文化のお話をお聞きしました。
「三社参り」って知ってらっしゃいますか?

私は知らなかったのですが
西の文化で、主に福岡県を中心に、九州・中国地方で
強く根付いた風習なんだそうです。

名前から分かるように、3つの神社を詣でるのが三社参り。
1日に三社とも三が日の間に三社とも言われる様ですが
地方によって様々みたいですね。

また、どの三社を詣でるべきなのかということも
地域によって、ここを詣でなければならないと決まっていたり
好きな三社で良いという地域もあります。


そもそもどんな由来でこの三社参りが始まったのか
諸説は色々あるようですが
先祖代々の守護神である氏神(うじがみ)様と
出生地の守護神であり、一生の守り神である産土神(うぶすながみ)様
現在住んでいる地域の鎮守神(ちんじゅがみ)様。
この3つの神様に挨拶をする意味で三社詣でていた
という説がなんとなく納得は行きますね( *・ω・)



昨日のどんと焼きにせよ、この三社参りにせよ
日本古来からある行事には
地域色が出ていて面白いですね目








本日もご来店本当にありがとうございました(o_ _)o))
明日はお休みです。
成人式、人が多いことが予想されますので
お出かけの際には余裕を持ってお出かけくださいねるんるん

では、また明後日、皆様とお会いできることを楽しみにしておりますぴかぴか(新しい)
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